Porque os limites de micro nutrientes da RDA (IDR) são tão baixos?
Suplementos nacionais são limitados (pela Anvisa) a 100% da IDR
Suplementos nos EUA chegam a ter 25.000% do IDR
Estudos comprovam, para vários nutrientes, a necessidade de doses elevadas
Fatos sobre a RDA ou IDR (Ingestão Diária Recomendada)
As informações que seguem foram extraídas diretamente da RDA 10ª edição, texto original.
- A primeira edição da RDA foi publicada em 1943.
Comentário: na época em que se garantia que gordura era veneno e açúcar era legal.
- Criado pelo Conselho de Alimentos e Nutrição do Instituto de Medicina
Comentário: a definição da RDA é velada, não encontrei qualquer referência definindo métodos ou embasamento para cada nutriente, individualmente. Tão somente um “guia genérico” escrito e assinado por um conselho.
- “Nem sempre há acordo entre os especialistas sobre os critérios para determinar a necessidade fisiológica de um nutriente.”
Comentário: isso comprova o exposto acima… intitulados “doutores” dando palpite em uma mesa, empacotando e entregando como “guia”. Muito profissional.
- “Para certos nutrientes, o requisito pode ser a quantidade que impedirá a falha de uma função específica ou o desenvolvimento de sinais de deficiência específicos – uma quantidade que pode diferir muito daquela exigida para manter as reservas corporais.”
Comentário: cagões com preguiça de pesquisa associada.
- “Infelizmente, experimentos em humanos são caros e demorados, e mesmo nas melhores condições, apenas pequenos grupos podem ser estudados em um único experimento. Assim, as estimativas de requisitos e sua variabilidade geralmente devem ser derivadas de informações limitadas.”
Comentário: como eu disse, a RDA deveria ser chamada GDP (Guia De Palpites)
- “No geral, os comitês da RDA tendem a errar do lado da generosidade, uma vez que existem poucas evidências de que pequenos excedentes de nutrientes sejam prejudiciais, enquanto déficits descompensados consistentes, mesmo pequenos, durante um longo período podem levar a deficiências.”
Comentário: vamos empatar a vida de muita gente e muitas empresas. Ah, fodam-se.
No Brasil, a ANVISA tomou a recomendação (como é chamada na própria RDA), como “limite estabelecido por lei”.
Vemos ANVISA assumindo uma postura preguiçosa, mais uma vez, que impede importação de produtos de qualidade e atrasa a indústria nacional.